Casa BRUTUS 野菜の楽しみ

 

GWも過ぎ去り、雨模様もちらほら。でも、もうすぐ6月。植物にとっても生き物にとって、楽しい季節の始まり。最新号のCasa BRUTUS（カーサ・ブルータス）No.195は、野菜の楽しみ。

 

Casa BRUTUS 野菜の楽しみ

 

植物（プランツ）特集が続いたマガジンハウスさん、今回は食べれる植物。

FARM FRESH 野菜の楽しみ。

個人的に家庭内菜園が気になっています。キッチンやテーブルで種をまいて収穫して食すまで。

多々制限はあるけれども、植物ブームの昨今、手軽に始めれる反面、生き物だから育てながら付き合っていくことも大事。

ケールはなかなか手強いですが、プンタレッタなら。

さすがにベランダ栽培になりそうですが、夏の終わりに種まきでもしようかな。

 

おいしい野菜にこだわるライフスタイル徹底ガイド

選りすぐりの畑から、おいしい野菜の秘密を丸ごとお届け！野菜目当てに通いたいレストランは？食通の間で話題のプンタレッラって？有名シェフが通う農園は？究極のキャベツ料理レシピとは？　などなど。おいしい野菜にこだわるライフスタイル徹底ガイドができました！　by マガジンハウス

他にも、ゲルハルト・リヒターさんの豊島のガラス作品など。

 

5月10日発売

おや、もう間も無く販売スタートですね。

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